Nos partenaires officiels :

logo CM 68 300dpi.jpg
radiance_logo2019_cmjn.jpg
PLANETE COM.JPG
france_3_bourgogne_franche_comte.jpg
Logo Subway.Vert.png
Mulot & Petitjean Logo.png
Logo+iridologie+cercle.jpg
ATHLETIC GYM.png

Idées recettes pour le petit-déjeuner

Muesli (pour 1 bol)

  • 20 g de flocons de sarrasin

  • 20 g de Flocons de riz

  • 20 g de noix de cajou

  • 20 g de cranberries ou baies de goji

  • 1 cuillère à soupe de graines de courge

  • 1 pomme

  • 1 yaourt nature au lait de soja ou de brebis ou du lait végétal

  • Coupez la pomme en morceaux (avec la peau si le fruit est bio).

  • Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

Granola coco-noix (pour 5 personnes)

  • 225 g de noix de coco râpée

  • 300 g de mélange de noix, noix de cajou, noix de pécan, graines de courge

  • 2 cuillères à soupe de graines de chia

  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

  • 5 cuillères à soupe d’huile ou de beurre de coco

  • Hachez grossièrement les noix.

  • Préchauffez le four à 160°C et recouvrez la plaque à four de papier sulfurisé.

  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et étalez-les sur le papier.

  • Enfournez pour 15 à 25 minutes, jusqu’à ce que le Granola soit doré. Plus il sera foncé, plus il sera croquant.

  • Retirez du four et laissez refroidir.

  • Facultatif, vous pouvez rajouter des copeaux de chocolat (50 g) ou des flocons de sarrasin (180g).

Crème aux noix de cajou et chia (pour 2 personnes)

  • 50 g de graines de chia

  • 40 cl de lait de cajou ou lait d’amande

  • 40 g de fruits rouges surgelés

  • 1 pincée de vanille en poudre

  • Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

  • Ajoutez un peu de liquide si nécessaire car le chia gonfle comme une éponge.

  • Mettre au frais avant de servir.

  • Cette crème peut se garder quelques jours au réfrigérateur. À préparer la veille au soir pour emporter le matin.

Pancakes

  • 1 petite banane

  • 3 œufs

  • 80 g de poudre d’amande

  • Mixez le tout, faire chauffer la poêle et versez un peu de préparation.

Omelette banane

  • 3 œufs

  • 1 banane

  • Battre les œufs et rajoutez les morceaux de banane. Faire cuire l’omelette.

  • Possibilité de rajouter un peu de copeaux de chocolat noir.

Gâteau banane oeufs maison

  • 3 œufs

  • 1 banane

  • 1 pomme ou des raisins secs ou copeaux de chocolat

  • Préchauffez le four à 180°C.

  • Battre les œufs, écrasez la banane et rajoutez aux œufs.

  • Coupez la pomme en petits morceaux et la rajoutez au mélange.

  • Pour changer, vous pouvez remplacer la pomme par d’autres ingrédients comme des raisins secs par exemple.

  • Mettre la préparation dans des ramequins à muffins ou autres.

  • Au four pendant 20 Min.

Logo+iridologie+cercle.jpg

Article écrit par Leslie FOSSET - Naturopathe Iridologue à Dijon

Site internet : www.naturopathe-svb.fr